Menuen til frokost er følgende:
Kryddersild, citronmayonnaise og syltet tyttebær.
Karrysild med æg, løg og kapers.
Friteret rødspættefilet med remoulade.
Rejer med citronmayonnaise.
Røget laks, rygeost og friteret kapers .
Flæskesteg, hjemmelavet rødkål og agurkesalat.
Hjemmelavet hønsesalat med sprød bacon.
Rugbrød, landbrød, andefedt og smør.